Всем привет!
В своих постах я часто показываю вам интересные образцы той или иной продукции, а вы говорите мне - стоит делать честный тест или нет, и вот сегодня как раз тот случай, когда вы практически единогласно проголосовали ЗА!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно!
Долина Дона
Именно так именуется ЗГУ, виноград из которого использовался при производстве сегодняшних вин, а их сразу несколько!
"Донской мустанг" от винодельни Цимлянская, да в двух вариациях - белое и красное сухое! НО! Сначала о винодельне:
Большинство моих постоянных читателей знают, что я живу в славном городе под названием Ростов-на-Дону, и единственным производителем местного вина является предприятие - "Цимлянские вина".
Для понимания, вот вам особенности ЗГУ "Долина дона":
- Виноделием на Цимле занимались еще древние греки, потом Хазары, а после разбития последних продолжили дело казаки.
- Разбить виноградники "в промышленном масштабе" на Цимлянских землях велел сам царь Петр I, согласно историческим записям, местные земли напомнили ему берега Рейна, и с тех пор виноградников тут набралось более чем на 500 гектар!
- Сами виноградники сейчас расположены в непосредственной близости от цимлянского водохранилища.
- Цимлянские виноградники - одни из самых северных в нашей стране! Климат тут континентальный, то есть летом жара, а зимой температура опускается до минус 20 по цельсию. Соответственно виноградники укрывные.
- Здесь выращиваются международные сорта (мерло, пино нуар, алиготе, шардоне), а также донские автохтоны и другие российские сорта: красностоп золотовский, цимлянский черный, плечистик, первенец магарача, саперави северный и другие. Всего более 20 сортов.
Тянуть не будем - пьем вино!
Сразу скажу, что линейка "Донского мустанга" максимально широка, ведь есть и красное и белое вино, кроме того, каждой разновидности - разный уровень сахара. Поэтому есть как сухие, так и полусладкие красные и белые "Мустанги", на любой вкус!
Отдельный момент - стоимость! В перекрестке на акции каждая бутылка обошлась мне в практически 280 рублей - УЛЬТРАБЮДЖЕТНО!
Итак, первым у нас пойдет "Мустанг" сухой!
Первое, за что хвалю производителя - дизайн бутылок! Ну просто прекрасно, наконец местные виноделы наняли себе толкового дизайнера да маркетолога, если будете это читать - вы молодцы!
Итак, красное сухое, характеристики:
- Сорта винограда - Цимлянский черный: 45%, Саперави Северный: 20%, Мерло: 20%, Красностоп Золотовский: 13%, Денисовский: 2%. Купаж у нас!
- Крепость - 11,5% об.
- ЗГУ "Долина Дона"
Кстати, Цимлянский черный - местный, донской, автохтонный сорт винограда!
Внешний вид
Темно-рубиновое вино, плотное, насыщенное.
Аромат
Чрезмерно ягодный, много-много красных и черных ягод в перемешку с виноградной лозой и легкой минеральностью.
Вкус
Ягоды, ягоды, ягоды и бархатистые, аки хурма, слегка вяжущие танины. Приятно и вкусно, спиртуозности, излишней кислоты не имеется. Неплохо!
"Мустанг" белый!
Эпатаж этикетки схож с черным, но цветовая гамма противоположна. Тем не менее, выглядит максимально нарядно и красиво, снова лайк дизайнерам и маркетологам, молодцы!
Белое сухое, характеристики:
- Сорта винограда - Ркацители: 30%, Алиготе: 22%, Цитронный Магарача: 18%, Первенец Магарача: 15%, Цветочный: 15%. Снова купаж мировых и местных сортов!
- Крепость 11% об.
- ЗГУ "Долина Дона"
Внешний вид
Луговой, соломенный цвет с оттенками травы. Приятный.
Аромат
Очень цветочная, медовая ароматика, которая перекликается с травой и цедрой цитрусовых. Аромат приятный, но какой-то не сочетаемый что-ли.
Вкус
Цветочная сладость, виноградная кожица и травянистые, освежающие оттенки. Кислотности фактически нет.
Выводы
Мустанг один, а вина - разные.
Красное сухое - очень круто, за свои деньги, за которые оно досталось мне, а это 280 рублей, лучше не найти! Богато, насыщенно, кислотно, танинно, еще и вкусно!
Белое сухое - "темная лошадка", намешано много всего, пьется приятно, но необычно даже для меня. Тем не менее, плохим вином его назвать тоже нельзя, убежден, прекрасной половине человечества оно понравится.
Мой выбор - красное.
Советую ли я эти вина к приобретению? Да! за 280 рублей лучше вы ничего не найдете, это стопроцентная инфа!
Стоит ли брать его по обычной цене (а это ~360 рублей)? Пожалуй, за такие деньги в той же КБ, или перекрестке на акции можно выбрать что-то не менее интересное и приятное. Тот же Шато МонПлезир, о котором я писал ранее, правда, нужно приготовиться к высокой, но благородной кислотности.
ТАКОЙ ВОТ ЧЕСТНЫЙ ТЕСТ! ПОДДЕРЖИТЕ ЛАЙКАМИ, ПОЖАЛУЙСТА!!!