Вы медленно кушаете? Не запиваете водой? Останавливаетесь, если чувствуете насыщение? Кушаете часто? Как насчет белков? В любом случае, Вам полезно напомнить⤵️
ПЯТЬ ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОСЛЕ БАРИАТРИЧЕСКОЙ ОПЕРАЦИИ: Чек-лист
1. НЕ ПЕРЕЕДАТЬ Необходимо выработать привычку прекращать прием пищи сразу, как только появляется чувство насыщения, а лучше при появлении намека на него. Важно тщательно пережевывать пищу во время еды. Во время еды рекомендуется пользоваться чайной ложкой, обращая внимание на вкус пищи. Длительность каждого приема пищи должна быть 30-40 мин.
2. НЕ ПЕРЕКУСЫВАТЬ Постарайтесь обходится без перекусов. Если избежать невозможно старайтесь оставлять на перекусы овощи, фрукты, сухофрукты, орехи. Старайтесь придерживаться 3-4-разового режима питания.
3. ДОСТАТОЧНО ВОДЫ В течение некоторого времени после операции уходит голод, а с ним уходит и жажда. Испытывать равнодушие к еде хорошо, но воду надо пить: организм еще «большой», его надо снабжать достаточным количеством жидкости. Объем выпиваемой жидкости должен быть эквивалентен 1,5 л воды. Воду считаем с первого дня после операции. Вся остальная жидкость считается эквивалентом половины воды. Например, 200 мл чая или морса считаем, как 100 мл воды. Еду запивать нельзя, следует прекратить принимать жидкость за 30 мин. до приема пищи и начинать пить через 30-40 минут после.
4. ДОСТАТОЧНО БЕЛКОВ После операции необходимо употреблять достаточное количество белков. Дефицит белка может привести к разрушению собственных белков организма, вызвать мышечную слабость, выпадение волос. Продукты с высоким содержанием белка следует употреблять в первую очередь. Основной источник белка — мясо и его производные в любом виде. Если вам не удается принимать должное число белка с пищей — покупайте белок в магазинах спортивного питания и пейте его, особенно в первые месяцы после операции. Минимальная норма потребления белка — 60 г в сутки.
5. НЕ УПОТРЕБЛЯТЬ ЖИДКИЕ КАЛОРИИ Жидкие калории — мороженое, шоколад, сладкие напитки и прочее — необходимо максимально ограничить. Вы можете употребить много до момента насыщения. Кроме того, не следует забывать о возможности демпинг-синдрома. Демпинг-синдром возникает из-за быстрого поступления высококалорийной̆ пищи в тонкую кишку и обычно встречается в первые месяцы после операции.
#бариатрическаяоперация #бариатрическийхирург #правильное_питание #бариатрия #ожирение