Ценители и производители чая рекомендуют употреблять этот напиток свежезаваренным. И дело здесь не только в том, что так лучше проявляется вкус и аромат чая. Если напиток оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нем начинают образовываться бактерии и вредные соединения. На поверхности чая они выглядят как плотная темная пленка, от которой на кружке остается налет.
Чай, который постоял сутки, японцы считают «хуже укуса змеи», а китайцы сравнивают с ядом.
5 причин, почему нельзя пить заваренный накануне чай
Итак, поясню, чем опасен напиток предыдущего дня.
Причина первая: гастрит и даже больше
Листовой чай содержит особые вещества, которые, вступая в контакт с воздухом, провоцируют появление в напитке вредных для желудочно-кишечного тракта микробов. Причем «убить» их невозможно даже кипятком.
Соответственно, если вы будете систематически употреблять вчерашний чай, вы спровоцируете развитие различных заболеваний слизистой кишечника, гастрит и даже язву желудка.
Причина вторая: вред для сердца
Остывший напиток содержит огромное количество токсинов, на выведение которых организм тратит огромное количество энергии. Употребляя заваренные накануне листья, вы заработаете проблемы с сердцем.
Причина третья: огромный вред для печени
Вероятно, вы видели, как на поверхности холодного напитка появляется пленка с разводами, напоминающими бензин. Так вот это явление – результат особой химической реакции, которая отравляет весь организм.
В частности, страдает печень: она попросту не справляется со своей главной задачей – выводом токсинов.
Причина четвертая: не исключены камни в почках
Вчерашний чай – источник оксалата. Так называется особое соединение эфиров щавелевой кислоты и солей, которое грозит образованием камней в почках, а также другим негативным последствиям для организма.
Причина пятая: вероятные проблемы с давлением
Чай – источник большого количества кофеина. Более того, чем дольше настаивается этот напиток, тем больше бодрящего вещества в нем появляется.
Что касается напитка, заваренного накануне, после его употребления могут появиться симптомы, сопоставимые с передозировкой свежезаваренного кофе. А именно – скачок давления, тошнота, учащенное сердцебиение, тревожность.
Имейте ввиду!
Подписывайтесь на канал. Буду благодарен!
#здоровье
#опасно
#чай
#полезнознать