Согласитесь, не всегда есть желание заниматься готовкой. Причин этому может быть масса: сказывается усталость, много дел по дому или в огороде, да и просто банальная лень.
Или неожиданно к вам собрались прийти гости, а в кошельке последние 300 рублей, а угощать чем-то нужно.
Так вот, в этих случаях меня выручает вкусное казахстанское блюдо - бешбармак.
Кто-то из подписчиков возразит, что невозможно приготовить бешбармак на 300 рублей, так как готовится он в классическом варианте из говядины. А цены на этот вид мяса сегодня доходят до 700 рублей.
Я предлагаю приготовить бешбармак из курицы. получается не менее вкусно, но зато не бьет по карману.
Предлагаю посмотреть подробное видео приготовления этого блюда.
Видео рецепт
Ингредиенты
- Куриные окорочка - 3 штуки;
- Лапша бешбармачная - 300 грамм;
- Лук - 2 крупные головки;
- Лавровый лист - 3 штуки;
- Соль - по вкусу;
- Перец горошком - 5 - 7 штук.
Можно, конечно, лапшу приготовить своими руками, в этом случае блюдо получится еще дешевле.
Но я обещала, что рецепт быстрый и легкий, потому и предлагаю купить уже готовую лапшу для этого блюда в магазине.
Пошаговое приготовление
1. Поставить варить куриные окорочка. Добавить соль, специи.
2. Лук нарезать полукольцами. Залить бульоном и добавить чуть уксуса.
3. После того, как курица будет готова, достать ее из кастрюли, выложить на блюдо и нарезать. Можно удалить косточки.
4. В кастрюлю, в которой варилась курица, забросить лапшу и варить до готовности.
Поверх курицы выложить готовую лапшу, а на нее маринованный лук.
Украсить зеленью.
Отдельно в пиалушках подать бульон.
Бешбармак готов!
Это очень вкусно, даже из курицы.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках