Успех любого блюда зависит от качества его ингредиентов. Именно поэтому мы рекомендуем брать за основу кулинарных шедевров миндальную муку от ЭТОНОВО. Теперь она доступна для заказа в большей упаковке сразу в двух видах: - Мука миндальная небланшированная, 400г. Получается путем измельчения натурального ореха, и не проходит термическую обработку. Поэтому в продукте сохраняется максимум пользы, заложенной природой: организм насыщается марганцем, магнием, фосфором, важными минералами для костной системы, а также витаминами Е и В. А домашняя выпечка обретает нежный аромат и вкус миндаля. Она также дольше сохраняет свежесть, из-за свойств ореха удерживать в себе влагу. - Мука миндальная бланшированная, 400г. Для её производства мы тщательно отбираем качественные и цельные ядра миндаля, которые пройдут бланшировку – обработку горячим паром. Дальше удаляется отделившаяся кожица, и орех перемалывается в муку цвета слоновой кости. Так появляется лучший компонент для создания ореховых соусов,