Врач-диетолог Наталья Круглова сообщила, какой продукт должен стать обязательным в рационе на осенне-зимний период. Это – квашеная капуста, заявила специалист в беседе с NEWS.ru. – Домашний деликатес содержит большое количество витамина С, поддерживает здоровую микрофлору кишечника, а потому необходим в холодное время года, – отметила эксперт. Примечательно, что квашеная капуста лучше, чем свежая? сохраняет питательные вещества за счет кислой среды. Этот ферментированный продукт важен для желудочно-кишечного тракта. И, при возможности нужно почаще употреблять его осенью и зимой, подытожила диетолог. Автор: Роксана Родионова
Врач-диетолог Наталья Круглова сообщила, какой продукт должен стать обязательным в рационе на осенне-зимний период. Это – квашеная капуста, заявила специалист в беседе с NEWS.ru.
– Домашний деликатес содержит большое количество витамина С, поддерживает здоровую микрофлору кишечника, а потому необходим в холодное время года, – отметила эксперт.
Примечательно, что квашеная капуста лучше, чем свежая? сохраняет питательные вещества за счет кислой среды. Этот ферментированный продукт важен для желудочно-кишечного тракта. И, при возможности нужно почаще употреблять его осенью и зимой, подытожила диетолог.
Автор: Роксана Родионова