Многие задаются вопросом какой шоколад выбрать для изготовления торта или его начинки?
На свете есть огромное количество различного шоколада : чёрный , белый , молочный , фруктовый, для настоящих гурманов есть картофельный шоколад .
Но для тортов есть всего 1 правильный шоколад и это « кондитерский шоколад»
Он используется для изготовления шоколадных статуй начинки для тортов или поливки на него.
Но кондитерский шоколад почти нигде нельзя найти по этому его лучше заказывать в интернете