ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ 🧅🍞😋👍

Луковый хлеб

Ингредиенты:

1) вода 💧- 300 мл;

2) масло растительное - 3 ст. л.+ 1ст.л. на обжарку лука;

3) соль🧂- 1,5 ч.л.;

4) сахар - 2 ст.л.;

5) мука пшеничная просеянная - 530 г.;

6) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч.л;

7) лук репчатый крупный 🧅 - 1 шт.

Луковый хлеб

Лук необходимо мелко порезать и обжарить до золотистой корочки. Добавлять необходимо обжаренный лук во время перемешивания ингредиентов, до того, как еще не сформировался комок теста.

Обжаренный лук

Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя.

Программа хлебопечки - "Основная".

Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки. Здесь последовательность - сначала жидкие, а потом сухие ингредиенты.

Перед закладкой ингредиентов необходимо смазывать форму растительным маслом.

Луковый хлеб в разрезе

Всем приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзене и Телеграм.