Чем полезна хурма

#хурма #польза хурмы

В пасмурные осенние дни на прилавках магазинов появляются маленькие оранжевые солнышки - плоды хурмы. Чем полезна эта красавица?

Польза хурмы

Хурма благодаря содержанию калия (200мг на 100г продукта) благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и способствует выработке эритроцитов. Магний в ее составе (56 мг на 100г продукта) и витамины группы В (особенно В5, в 100г хурмы содержится 152% от суточной нормы)  поддерживают нервную систему.

Йод (60 мг на 100г) важен для здоровья щитовидной железы и всей гормональной системы. Хром (7,9 мг) помогает снижать скачки сахара в крови. Достаточно редкий элемент рубидий, нужный для правильной работы нервной и иммунной системы также присутствует в хурме (63 мг на 100г).

Итак, хурма полезна для сердца и сосудов, защищает их от атеросклероза, успешно борется с анемией (100г содержит 2,5 мг железа, что составляет 17% суточной нормы), понижает давление и является хорошим средством профилактики против болезни Альцгеймера и возрастных изменений.

Она богата антиоксидантами, подавляющими воспалительные процессы в организме и снижающими онкологические заболевания, а также замедляющими процессы старения.

Хурма содержит много витамина С (66 мг на 100г), что помогает бороться с вирусами и бактериями и повышает функции иммунной системы.

Она за счет витамина А улучшает зрение и предотвращает его возрастные ухудшения, помогает работе кишечника за счет содержания клетчатки, улучшает состояние костей за счет содержания кальция (127 мг на 100 г).

Хурма используется также наружно в косметических целях для борьбы с морщинами, угрями и расширенными порами.

Хурму можно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в салаты, тушить с овощами и мясом.

Противопоказания

Как отмечает врач-гастроэнтеролог Н. Гронская, хурму нельзя употреблять при наличии заболеваний органов ЖКТ, а также камнях в почках, так как она усиливает их перемещение. Кроме того, при диабете нужно очень осторожно подходить к употреблению хурмы, потому что она богата глюкозой и фруктозой. При гипотонии нежелательно есть хурму, так как она снижает давление.  

Детям до трех лет нежелательно давать хурму. Обращайте внимание на то, чтобы плоды не имели терпкого вяжущего вкуса, иначе они смогут вызвать боли в ЖКТ и кишечную непроходимость. В любом случае, не стоит есть более 200г в день этих красивых солнечных плодов. При наличии каких-либо заболеваний нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Как выбрать и хранить

При покупке обратите внимание на то, чтобы плоды были без трещин, пятен и плесени, ровного оранжевого цвета.  Плоды не должны быть слишком твердыми или мягкими. Хранить ее нужно в холодильнике. Если плоды имеют вяжущий вкус, нужно их положить в морозильник для дозревания.