Почему финики так полезны

#финики #польза фиников

Финики – очень сладкий фрукт, употребляемый в основном в сушеном виде, как сухофрукт. Содержит много аминокислот, что редко для фруктов,  а также витамины и минералы. По рекомендациям диетологов, для поддержания минерально-витаминного баланса нужно съедать в день хотя бы один финик. Однако полезные свойства удивительного плода на этом не заканчиваются. Финики оказывают положительное влияние практически на все органы и системы тела. Выделим основные и наиболее важные свойства.

ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС И АМИНОКИСЛОТЫ

23 аминокислоты, отсутствующие в большинстве других фруктах, находятся в финиках.  Среди всех выделяется триптофан – в плоде его содержание наиболее высоко. Аминокислота стабилизирует психическое состояние и нормализует работу мозга, а регулярно поступая в организм, помогает стать спокойнее и более умиротворенно.

Минеральный  состав тоже богат. По словам врача-эндокринолога Елены Сюрашкиной, в финиках много кремния, который необходим для прочности костей и нормальной работы сердца, и хрома, незаменимого для правильного метаболизма жиров, поддержания работы щитовидной железы и формирования иммунитета.  Присутствуют и другие минералы: медь, сера, железо, магний, цинк.

Среди витаминов встречаются: А, РР, К и С. Особенно много витаминов группы В, участвующих в процессах метаболизма клеток и энергии, важных для мозга, центральной нервной системы, кровеносной и сердечно – сосудистой систем.

АНТИОКСИДАНТЫ

В финиках содержится множество антиоксидантов. Они защищают клетки от свободных радикалов, активируют иммунитет, уменьшают риск развития некоторых заболеваний, даруют молодость и красоту. Флавоноиды и фенольная кислота уменьшают воспаления, а каротиноиды укрепляют и защищают сердце.

КЛЕТЧАТКА

Клетчатка, которая содержится в плодах, кроме улучшения пищеварительного процесса и избавления от запоров, нормализует уровень сахара в крови, предотвращает его скачки.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ

• употребление плодов на поздних сроках беременности облегчает процесс естественных родов;
• финики – натуральный подсластитель, их можно использовать вместо сахара;
• благодаря содержащимся в составе минералам регулярное употребление фрукта улучшает состояние костей и предотвращает их заболевания;
• быстро насыщают, восполняют энергетический запас,  используются в кулинарии;
• снижают кислотность желудочной среды, тем самым устраняя изжогу;
• стимулируют развитие полезной микрофлоры кишечника;
• помогают побороть анемию;
• сера в составе фиников помогает защититься от сезонной аллергии;
• воздействуют как афродизиак на мужчин.