Клинская пивоварня Gletcher Brewery довольно редкий гость на моем канале, поскольку их продукцию в супермаркетах найти практически нереально, разве что в гиперах, в которые я попадаю пару раз в год, а то и реже. А окрестные разливайки, судя по всему, считают эту пивоварню недостаточно крафтовой, поэтому не очень охотно закупают их пиво. Тем не менее, недавно мне попался попался напиток этих клинчан под названием Rouge De Fleur.
Это, как можно заметить, вишневое пиво, даже с претензией на крик, по словам пивоваров:
«Rouge de Fleur» – фруктовое пиво типа «крик» с добавлением натурального сока вишни.
Сорт старый - появился еще в 2014 году. Раз варят до сих пор, значит свои поклонники у него есть.
В составе, кроме привычных пивных ингредиентов, присутствует натуральный концентрированный вишневый сок, а также натуральный концентрированный сок черной моркови. Где-то мне уже попадалась эта черная морковь, которая, кстати, совсем и не морковь на самом деле.
ТТХ:
- Алкоголь - 3.8%
- Плотность - 11.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены мало, живет недолго.
Аромат яркий, вишневый. Вкус тоже вишневый, но несколько химозный. В послевкусии появляется вишневая косточка. Пьется отлично.
Пить можно, но до бельгийского крика этому пиву далеко. Впрочем, такой легкий фруктовый пивасик весьма хорошо пойдет летом, чисто жажду утолить.
Точный ценник не помню - что-то в районе 130 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Gletcher:
