И снова здравствуйте!
Сегодня 26 сентября, и мои новые тарелочки.
Дни полетели - только успевай отрывать листки календаря. Дни стали короткие, и темнеет так быстро, что я не успеваю накрыть ужин на стол. Готовлю ужин засветло, а ужинать садимся уже по темному.
Сегодня мы дома, ехать никуда не нужно, все дела на выезде сделаны еще вчера.
Тепло, солнечно, почти нет ветра. Так хочется съездить в лес за грибами!
А вот завтра планировалось проводить Ксению в школу, съездить проведать родителей и проехаться по мебельным магазинам в поисках небольшого диванчика для кухни: еще одно-два спальных места нам не помешают. Может, и в лес проскочим.
Но человек предполагает....
Завтрак - 9.30
- Овсяная каша с тыквой (без масла) - 220 г;
- Бутерброд на горчичном хлебе с маслом и сыром - 36 г;
- Авокадо - 22 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
После обеда занялась обычным домашними делами. Муж смотрел новости по телевизору. И тут......накрылся медным тазом наш телевизор. По экрану и так давно шли какие-то цветные полосы, а тут весь экран сплошняком заполосил всеми цветами радуги, как северное сияние.
Совсем недавно мы поменяли в телевизоре материнскую плату. Нам еще в мастерской сказали, что, возможно, этот ремонт не нужен и лучше купить новый телевизор. Но на тот момент у нас не было финансовой возможности выделить на новый телевизор от 20 т.р. и мы ограничились заменой платы за 7 т.р. (основная сумма была отложена на ремонт дома).
Прошло три месяца, и теперь все-таки придется купить новый телевизор. А я надеялась, что до НГ и этот протянет. Так что поездка за диванчиком откладывается на неопределенный срок.
Ну ничего, мы диванчик купим чуть-чуть попозднее. А телевизор пока посмотрим в спальне.
Мои дела дома продолжаются, а муж в расстроенных чувствах ушел на улицу косить траву и пилить дрова.
А я занялась приготовлением на перекус творожно-бананового тортика. Подробный рецепт ЗДЕСЬ. Он довольно длинный, поэтому решила написать отдельную статью.
Первый перекус - 12.30
- Чай с лимоном и имбирем - 200 г;
- Творожно-банановый торт - 110 г.
Сразу напишу, что КБЖУ на 100 г тортика получились весьма скромные: 127/7,7/3,9/15,3.
Поэтому тем, кто худеет или бережет фигуру, можно смело его готовить.
Я себе взяла кусочек в 110 г, остальной тортик достался Ксении.
На обед приготовила рыбный суп. Готовила большую кастрюлю для нас и родителей. Завтра повезу им кашу, суп и салат из моркови и свеклы.
Да еще нужно набрать маме небольшое ведерко синей и желтой сливы для компотов.
Муж пришел на обед. Долго ругался, что слива почти вся осыпалась, и совершенно невозможно косить под деревьями: сливовые брызги залепили очки и лицо.
Обед - 15.00
- Рыбный суп из консервированной сардины - 250 г;
- Салат из сырой моркови и свеклы с чесноком и сметаной - 80 г;
- Куриный рулет - 70 г.
Как по расписанию, в три часа дня пошел сильный дождь. А я только-только собралась за сливой. Сидим дома и наблюдаем, как с одной стороны дома плывет черная туча, а с другой - светит солнце. Наверняка, где-то и радуга была!
Дождь прошел, и я пошла по сливу (так моя бабушка говорила: не за сливой или за грибами, а по сливу, по ягоды, по грибы, по орехи). Так ласково и душевно это говорила!
Набрала почти ведро синей и желтой сливы. Отложила маме целое трехлитровое ведерко (мы в таких покупаем мед), себе отобрала 1,5 кг на сливовую аджику (завтра буду готовить), немного оставила на поесть сейчас, остальную сливу освободила от косточки и убрала в морозилку для киселей и пирогов.
Второй перекус - 17.30
- Домашний йогурт с семечками - 205 г.
Муж пришел с улицы, и я запустила вторую машинку с рабочей одеждой мужа.
Приготовила ужин: себе теплый салат с картошкой и овощами, Ксении нажарила картошки с сосисками и яйцом (любимое блюдо нашего младшего сына), а мужу разогрела голубцы и поставила на стол горлодер и салат с обеда.
Сели ужинать, а за окном совсем темно. День закончился.
Ужин - 20.00
- Теплый салат с картошкой и овощами - 155 г;
- Голубец - 190 г;
- Хлеб ржаной - 22 г.
Для салата нарезала тонкими полосками огурец, помидор, сладкий перец и красный лук, заправила растительным нерафинированным маслом, зубчиком чеснока и прованскими травами (можно добавить любую зелень). Вареную картошку в мундирах почистила, обжарила на растительном масле и посолила. Добавила картошку к сырым овощам, перемешала и получила вкусный, сытный и красивый салат.
А к остальной картошке добавила порезанную сосиску и разбила одно яйцо - ужин для внучки готов. На десерт Ксения доедала мой творожно-банановый торт.
Итого за день:
КБЖУ: 1209/74,0/52,0/111,0
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!