Добрый день дорогие друзья!
Продолжаем знакомить вас с нашим меню. Одним из любимых гамбургеров в нашем меню является Бургер Алустон.
Куриное филе, соус Кари, маринованный огурец, ялтинский лук, листик свежевшего зеленого салата и все это в хрустящей булочке с кунжутом. Ммм, разыгрался аппетит?
А знаете откуда появилось название бургера Алустон? Какие у вас есть идеи? Делитесь ими в комментариях.
На что похож бургер Алустон?
Правильно - на башню!
Алустон - одна из древнейших оборонительных крепостей Южного берега Крыма.
Была основана она в VI веке по приказу императора Византии - Юстиниана I , который присоединил к Византийской империи Восточный Крым и земли на Южном берегу Крыма.
Крепость была построена, чтобы контролировать и охранять торговые корабли, которые проходили вдоль Крымского берега, а также для контроля за порядком на новых крымских землях Византии.
Название свое #крепость алустон получила(по одной из версий ученых) от готского alista/alusta («ольховый», «ольховая»). Готы с 3 века жили в этих местах, они составляли первый гарнизон крепости Алустон, а русла рек Алуштинской долины были покрыты тогда зарослями ольхи, которые кстати встречаются здесь до сих пор.
У крепости богатая история: поначалу она занимала всего 0,25 га, но толщина ее стен достигала 3м, а высота - 10м. Из-за проблем в Византии в VII веке крепость перешла во владение к Хазарскому каганату, но население все равно осталось христианским.
В IХ веке в результате возведения новой оборонительной стены площадь Алустона выросла в два раза. А в Х веке крепость подверглась нападению печенегов и пережила пожар.
Вскоре Алустон вновь становится византийским и в ХI - ХII веках площадь ее увеличивается до 3 га, внутри стен появляются целые извилистые кварталы двухэтажных домиков.
В ХIII веке Алустон вошел в состав Золотой Орды, А в конце ХIV века перешел во владение к Генуе. В середине ХV века генуэзцы перестроили крепость, сделав ее самой мощной на Южнобережье. Была также отремонтирована цитадель , получившая разрушения из-за землетрясения 1423 г. В 1475 году Алустон был взят штурмом турками и его укрепления уже не восстанавливались.
Сегодня крепость Алустон является одной из достопримечательностей Алушты. А на территории крепости даже создан музей под открытым небом, в котором представлены экспонаты, найденные учеными и археологами в ходе многочисленных раскопок.
Вот такая история существования древней крепости Алустон.
Если вам стало интересно, то обязательно приезжайте в Алушту, сходите на экскурсию, в древнюю крепость Алустон, а потом приходите к нам в "Барабуля Бар" попробовать вкуснейший сочный бургер Алустон, а также множество блюд из рыбы и морепродуктов.
Ознакомится с меню можно на сайте barabulabar.ru
Ждем Вас в Ялте, Алуште, Севастополе и на Перевале по дороге на ЮБК...
Понравилась статья?
Поделитесь ею в социальных сетях!
Подписывайтесь и ставьте палец вверх!
Оставляйте комментарии ниже.