482,2 тыс подписчиков

🍴 Рецепт идеального завтрака! Оладьи из кабачков с сыром. Вкусно и питательно

26 сентября 202226 сен 2022

1675

~1 мин

✔ Вам понадобится: ✔ Приготовление: 1. Кабачок очистите от кожуры и семечек, натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 20 минут. 2. Хорошо отожмите кабачок, соедините с яйцом, натертым на крупной терке сыром. 3. Добавьте муку, перемешайте. 4. Хорошо прогрейте сковороду с маслом. Выложите тесто порционно, обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. Излишки масла можно убрать, положив готовые оладьи ненадолго на бумажные салфетки. 5. Подавайте оладьи со сметаной или соусом, добавив к сметане мелко измельчённый чеснок, любимую зелень и немного соли. Приятного аппетита!

✔ Вам понадобится:

Кабачок – 400-500 г
Сыр – 100 г
Яйца С0 – 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта – 3 столовые ложки с горкой
Соль – по вкусу
Растительное масло для обжарки

✔ Приготовление:

1. Кабачок очистите от кожуры и семечек, натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 20 минут.

2. Хорошо отожмите кабачок, соедините с яйцом, натертым на крупной терке сыром.

3. Добавьте муку, перемешайте.

4. Хорошо прогрейте сковороду с маслом. Выложите тесто порционно, обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. Излишки масла можно убрать, положив готовые оладьи ненадолго на бумажные салфетки.

5. Подавайте оладьи со сметаной или соусом, добавив к сметане мелко измельчённый чеснок, любимую зелень и немного соли.

Приятного аппетита!

Рецепты из кабачков

87,3 тыс интересуются