Добрый вечер. Выходные прошли у нас немного сумбурно и будто даже незаметно.
В субботу снова болела голова, поэтому этот день помнится какими-то урывками, будто в малобюджетной и откровенно скучной версии фильма "Области тьмы".
Утром ходили за покупками. Просили показать, что именно и каких марок беру, но продуктов покупать нужно было совсем немного. Мясо дома есть, взяла только немного куриного филе. Хочу сделать удон и свой любимый каллорийный салат. Салат это просто убийство для талии и печени, поэтому делаю его очень редко. Но сейчас просто хочется. Из бакалеи нужен был только рис. Основной целью покупки были фрукты и яйца. Сейчас по 30 штук не беру, нам с дочерью на двоих столько не нужно.
Итак, "чекупила":
Сделала ребёнку обещанные оладьи. Продолжаю сама себя нахваливать и поедать сваренный собственными ручками яблочный джем. Получилось просто отлично. Вот думаю, не сделать ли ещё порцию из покупных яблок. Свои уже съели.
Обедали и в субботу, и в воскресенье супом с консервированной сайрой. Для нас двоих порция получилась великовата. Но ничего, подкорректирую. Суп такой с детства люблю нежной любовью, но готовлю тоже нечасто. Дочке в тарелку рыбу стараюсь не класть. Она может из-за этого вообще от еды отказаться. Избирательность в еде никак не скорректируется. В этот раз положила один кусочек. Сам суп съела, рыбу не стала. Что ж, уже прогресс.
В субботу ужинали салатом из помидоров. В воскресенье я запекла картошку. Нафаршировала её же мякотью, сыром и беконом. Ребёнок одобрил. Раньше всегда отказывалась. Может быть, стационар и новые лекарства дают такой эффект? Она в целом спокойнее стала.
Как говорится, оставайтесь с нами и я покажу, как сделать убийственный для организма салат. Нужно только майонез купить. Забыла про него, а с домашним совсем не то получается.