Картошка и сосиска вкусны и сами по себе, но вместе получается ещё вкуснее! Если вам интересна необычная подача привычных продуктов, то этот рецепт вам понравится😉 Блюдо напоминает картофельные пирожки.
Картофельные зразы с сосисками
Если будете использовать картофель не крахмалистый, то, возможно, придётся добавить немного муки.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Первым делом нужно отварить картофель в мундире. Остывший картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте к картофелю нарезанный укроп, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Если масса недостаточно хорошо лепится, а скорее рассыпается, то подсыпьте чуток муки.
2. Для начинки обжарьте лук с сосисками на сковороде с маслом.
3. Слепите из картофельной массы и начинки заготовки в виде пирожков (котлет😀).
4. Обжарьте зразы с двух сторон до красивого румяного цвета.
Вот такие аппетитные они внутри! Можно звать всех к столу.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 1200 г
- Сосиски - 3 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Укроп - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Задать вопросы автору рецепта можно здесь:
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #простые рецепты #ужин #обед