Интервальное голодание
❗️Интервальное голодание - метод питания, при котором сутки или целая неделя делятся на 2 временных промежутка, в один из которых вы едите, а в другой голодаете. Вот и вся суть.
Есть несколько вариантов таких временных промежутков, но самый популярный на сегодня 16/8, когда 16 часов вы голодаете, а 8 часов едите. Этот метод самый простой, потому что вам можно убрать лишь 1 прием пищи: завтрак или ужин, при этом не меняя своего привычного рациона.
Но давайте сначала разберемся в причине бешеной популярности интервального голодания(ИГ).
👉🏻Этот тип питания существует очень давно, но большую волну популярности он приобрел в 2016 году, когда японский ученый Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие механизма аутофагии.
👉🏻Простым языком, он показал как именно работают молекулярные механизмы клеток дрожжей, когда они переваривают свои клеточные компоненты(процесс аутофагии). И чтобы СТИМУЛИРОВАТЬ этот процесс, Есинори использовал голод, лишь как ИНСТРУМЕНТ для ускорения процесса.
Знали ли мы раньше, что голод стимулирует аутофагию? Конечно. Значит ли это, что голод помогает клетке «очиститься»? Нет, Есинори изучал механизмы, гены, но не влияние голода на похудение, иммунитет, лечение рака. Голод проходил лишь как признак, но не объект наблюдения.
Если вы поняли вышенаписанное, можете читать дальше, если нет - вернитесь и вдумчиво перечитайте.
❗️К сожалению, некоторые читают не тем местом, некоторые вообще не читают, а кто-то намеренно вырвал фразы из контекста и решил, что голод - лечебный, очистительный способ для наших клеток, который еще и помогает эффективно и безопасно худеть.
Как и любая другая диета, суть здесь в дефиците калорий, мы убираем 1 прием пищи, едим меньше, получаем меньше калорий, а значит, худеем. Если в разрешенные 8 часов вы будете умудряться превышать необходимое количество калорий, вы все равно будете набирать вес, даже несмотря на 16 часов голодания. Это физика, отрицать ее глупо.
По моему мнению, не подойдет тем, кто активно занимается спортом, не может без завтрака и ужина. Конечно, можно в 12 позавтракать, в 16 пообедать и в 20 поужинать, но я, например, встаю рано и не могу терпеть до 12. Кто-то ложится поздно, и не сможет после 18-20 без еды. ИГ подбирается индивидуально и лучше со специалистом.
Допустим, вы решили попробовать, что дальше?
Выбираем комфортный 8ч-промежуток времени для себя, решаем, какой прием пищи будет выпадать и, лучше всего, сочетаем ИГ с методом тарелки. Все же вписав здоровое питание в эти 8 часов больше вероятность получить желаемый результат.
В остальное время можно пить чай, кофе,
воду.
Вот и все! Как вам пост? Получили ответы на свои вопросы? Хотите попробовать ИГ?❤️