В небольших видео о выборе самогонного аппарата я рассказал о нескольких аспектах, на которые надо обращать внимание при его покупке. Резюмирую важные моменты.
Начну сразу с того, на что не стоит ориентироваться при покупке оборудования: стоимость и высота самогонного аппарата.
До сих пор многие при покупке любых изделий на первое место ставят стоимость: дешево-плохо, дорого – хорошо. Но применительно к нашему хобби это не всегда корректно. Важнее покупать аппарат с дальнейшей возможностью его апгрейда и совершенствования под различные нужды самогоноварения.
Не совсем верно покупать аппарат, исходя из его высоты, чтобы он поместился на плиту под вытяжку. На мой взгляд, гнать на газовой плите – последнее дело, от безысходности. Всегда можно найти альтернативные источники нагрева: индукционная плитка, ТЭН или газовая горелка в отдельном помещении (всегда помним про правила пожарной безопасности!).
Что действительно имеет значение при покупке:
Форма перегонного куба. Например, если вы планируете заниматься пивоварением, узкая горловина этого не позволит, а использование фальшдна при работе с зерновыми и фруктовыми брагами будет практически невозможно. Также узкая горловина затруднит чистку куба в случае пригара.
Рассмотрим чуть более детально перегонные кубы на базе кастрюлей типа luxstahl. Они отличаются объемом: 20,25,37,50 и даже маленькие по 12-15 литров. Большие кастрюли, как минимум, оснащаются отверстием для сливного крана, а как максимум, патрубком для ТЭНа и даже специальной зиговкой под фальшдно. Подобные изделия производятся из пищевой нержавеющей стали, что предотвращает коррозию, а также дно у этих изделий выполняется из нескольких слоев металла. Оно утолщенное и позволяет работать на всех типах плит, включая индукционную.
К этим кубам вы можете подобрать крышки различной формы: обычные плоские, усиленные плоские, а также конусные и купольные, что позволяет использовать объем нашего бака более полно, при этом создают достаточно жесткое крепление для колонны, не позволяя ей раскачиваться. Если выбрать купольную или конусную крышку из меди, можно получить некий аналог аламбика для работы с зерновым и фруктовым сырьём.
Еще один плюс, с моей точки зрения, возможность изменения объема подобных баков с помощью увеличителя объема, которые можно найти в продаже для баков от 20 литров и выше.
Продолжение следует...