Вот скажите мне кто из нас, девочек (даже очень взрослых девочек), не любит десерты? Я очень люблю! Но что делать, если только от того, что посмотришь и понюхаешь кусочек торта, у тебя на боках появляется лишний килограмм, а то и два? Не знаю, как у вас, а у меня вот так всегда и бывает. Думала-думала я и решила, что нужно с этим что-то делать. Конечно, не только я об этом думала и уже есть такое понятие - пп десерты. Вот такой десерт я вам и предлагаю приготовить. Я бы назвала этот десерт - брауни. Хотя с классическим брауни тут мало общего. Но вкусно!
Вам понадобится совсем немного продуктов для приготовления десерта:
- 2 яйца;
- 2 спелых банана;
- 40 хорошего какао (у меня Dr.Oetker);
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для топпинга;
- 60 гр темного шоколада (я взяла без сахара);
- 3-4 ягоды клубники для украшения.
Духовку разогреть до 170С
Все продукты положить в блендер и хорошо взбить. Полученное тесто перелить в форму. У меня металлическое кольцо диаметром 16 см, я обернула его фольгой чтобы тесто не вытекало. Выпекать около 40 минут. Проверить готовность шпажкой, она должна оставаться слегка влажной, но без прилипшего на нее теста. Достать пирог из духовки и на ее горячий положить кусочки шоколада. Подождать пока шоколад растопится и распределить его по поверхности пирога. Полностью остудить десерт. Украсить готовый десерт ягодами клубники или малины, или смородины (короче те, что есть под рукой или нравятся вам). Но и без них вкусно!
Приятного аппетита!
Если вам нравится рецепт, то не забудьте поставить 👍 и подписаться на канал. На все ваши вопросы я с удовольствием вам отвечу в комментариях.