Прекрасная альтернатива надоевшим макаронам с не менее надоевшими котлетами! Просто, вкусно и сытно!
Ингредиенты
на 6 штук:
фрикадельки:
- 150 г любого фарша ( у меня из куриных грудок )
- 1 полная столовая ложка панировочных сухарей
- 1 маленькая луковица
- соль, перец по вкусу
макароны:
- 250 г мелких отваренных макаронных изделий
- 50 г сыра
- 1 сырое яйцо
а еще:
- кусочек сливочного масла
- немного тертого сыра
- растительное масло
Способ приготовления
В макароны добавить сыр, натертый на мелкой терке и яйцо.
Перемешать и оставить на время приготовления фрикаделек.
Луковицу почистить и натереть на средней терке, отправить к фаршу.
Добавить в фарш сухари, соль, перец и хорошо перемешать.
Сформировать маленькие фрикадельки ( примерно по 30 г ).
Обжарить фрикадельки на растительном масле.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и наполовину заполнить макаронами.
Сверху положить по фрикадельке.
Выложить вторую половину макарон, немного приминая.
Посыпать " кексики " тертым сыром и отправить в разогретую ( 180 ) духовку примерно на 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!