Всем доброго времени суток! Сегодня у меня выходной, и мне подумалось: что-то давненько я своих не баловала оладушками. Да не простыми, а кабачково- яблочными...
Итак, приступаем...
Для начала взяла кабачок, почистила от кожуры и нарезала в произвольной форме.
Яблоки тоже вымыла, взяла 3 штуки, почистила и вместе с кабачками пропустила через мясорубку.
Измельчённую массу отжала от жидкости,
добавила 1 яйцо, 1 ст. л сахарного песка ,1 ст.л соли ,
1 стакан муки и 0,5 ч. л соды.
Замесила нежное тесто .
И на раскалённую сковородку выложила ложкой оладушки , обжарив с обеих сторон.
Ну вот и всё! Вкусные оладушки готовы!!!
Доставайте сметанку , варенье и ... приятного аппетита!!!
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал и оставайтесь в курсе всех новостей...