Мир вам и милость Всевышнего и Его благословение, друзья!
Ранее в моей статье "Специи, приправы и пряности" мы говорили о том, что каждая пряность придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат.
Но сегодня я расскажу, как специи помогают сохранить здоровье на многие годы.
Много фактов о применении пряностей относятся к VIII веку до н. э. Уже тогда арабским знахарям и лекарям была известна целебная сила трав и пряных смесей.
Так имбирь разжижает ток крови, усиливает защитные функции организма от болезней и вирусов, участвует в обменных процессах, помогает скорее организму избавляться от токсинов и шлаков, снимает усталость, вялость, раздражённость...
Корица способствует снижению уровня холестерина в крови, разжижает тромбы в кровеносном потоке, активизирует обмен веществ. Кроме того, она обладает антибактериальными свойствами, с тем преимуществом, что бактерии не становятся устойчивыми к ней, как бактерии к антибиотикам. Благодаря своим свойствам корица помогает не только иммунной системе, но и помогает при таких проблемах, как боль в горле и тошнота.
Тмин - самая полезная специя, незаменима для всех спортсменов и просто мужчин, уважающих физические тренировки. Семена тмина помогают телу держаться в форме за счёт того, что активизируют процессы метаболизма, вследствие чего повышается способность организма лучше усваивать нужные вещества. Тмин щедр на железо, что положительно для гемоглобина крови. Кровь лучше насыщается кислородом, что крайне важно во время тренировок.
Тимьян помогает при боли в горле, при кашле и содержит много витаминов C и A. Это помогает предотвратить простуду. Он также является хорошим источником клетчатки, меди и железа.
Шафран - самая дорогостоящая специя - богат антиоксидантами, предотвращает проблемы с окислением, которые могут повредить ваши клетки и тело. Считается, что шафран предотвращает онкологию (из-за его антиоксидантных свойств) и снижает уровень сахара в крови.
Куркума помогает при простуде и кашле, так как куркума очищает дыхательные пути и обладает противовоспалительными свойствами. Эта специя предотвращает размножение вируса.
Дар жителей арабского Востока неискушённой в кулинарии Европе по праву может называться бесценным.
Но не думайте, что специи способны решить все проблемы со здоровьем. Старайтесь всё же вести активный и здоровый образ жизни. А специи, регулярно употребляемые в пищу, обязательно будут помогать вашей иммунной системе.
И помните, что нельзя употреблять специи людям, страдающими острыми или хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
Будьте здоровы и красивы! И до следующей встречи!
Мир Вашему дому, благосостояние и благословение от Всевышнего!
Прошу всех, кто читает статью, пост или смотрит видео, обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и прокомментируйте. Вам не сложно нажать на кнопку и это ничего не стоит. А мне будет приятно, что канал развивается. Спасибо!