В 2022 году в Нагайбакском птицеводческом комплексе холдинга «Ситно» завершился проект по автоматизации склада охлаждённого мяса птицы (категория «ультрафреш»). Проект был выполнен совместно с компанией «Константа» на базе отраслевого решения «ERP4FOOD».
Высокая скорость оборачиваемости продукции с коротким сроком реализации.
Склад Нагайбакского птицеводческого комплекса характеризуется высокой интенсивностью. На таких складах, как правило, редко встречаются WMS-системы. Это обусловлено сложностью внедрения при высоких операционных скоростях, а также сложностью в организации прослеживаемости без снижения операционной эффективности.
В данном случае команде проекта удалось найти такую функциональную компоновку решения, которая позволила, с одной стороны, добиться цели, с другой – не привести к усложнению работы склада, (которое потребовало бы либо увеличения количества людей, либо повышения квалификации существующего персонала).
Сегодня расскажем о том, какие цели ставил перед собой заказчик, на какие шаги был разбит проект и каких результатов нам удалось добиться.
Цели проекта
- Оптимизация складских операций для повышения скорости наборки и отгрузки, а также для исключения ошибок человеческого фактора;
- Контроль соблюдения технологических норм на этапе охлаждения для обеспечения качества продукции.
Задача проекта
Задачей проекта была автоматизация процессов склада готовой продукции с коротким сроком реализации на платформе отраслевого решения «ERP4FOOD» в составе следующих функций:
- Учет поступлений с производства
- Учет поступлений от внешних поставщиков
- Формирование заданий на отбор
- Учет факта наборки
- Учет факта отгрузки
- Внутрискладские перемещения
- Прочие складские операции (оприходование/списание)
- Фиксация отправки тары
- Фиксация приемки тары
- Учет транзитных грузов
- Паллетирование
- Возврат продукции
- Гашение входящего ВСД
- Оформление производственных ВСД
- Привязка лабораторных исследований
- Оформление транспортных ВСД
- Инвентаризация в ГИС «Меркурий»
Реализация проекта
- Регламентация
На этапе регламентации проводилось исследование действующих оперативных процессов, которые должны быть: оставлены в неизменном виде, трансформированы, организованы с нуля. После исследования были сформулированы функциональные требования к программному решению.
В рамках проекта происходила не просто смена одной платформы IT-системы на другую, а реорганизация текущих процессов предприятия под потребности бизнеса.
По результатам регламентации были выделены ключевые вехи проекта, последовательная реализация которых позволяла контролировать процесс внедрения системы, постепенно вовлекать персонал склада в проект и в итоге в работу с системой. Каждая веха имела своё логическое завершение и ценностный результат.
- Разработка и внедрение WMS-системы на базе отраслевого решения «ERP4FOOD»
Разработка и внедрение учёта на складе была реализована тремя крупными вехами:
- автоматизация процессов приёмки,
- автоматизация внутрискладских операций (паллетирование, размещение на хранение),
- автоматизация процессов отгрузки.
Параллельно с вехой по автоматизации процессов отгрузки шла веха по организации операций в ГИС «Меркурий», поскольку эти бизнес-процессы увязаны между собой.
Самостоятельный запуск системы силами IT-команды «Ситно» с удаленной поддержкой специалистов компании «Константа».
Благодаря тому, что на каждом этапе проекта было организовано погружение специалистов заказчика в функционал системы, IT-команде «Ситно» удалось произвести запуск системы в работу самостоятельно с удаленной поддержкой специалистов компании «Константа».
Результаты проекта
В части складского учета:
- Организован сквозной учёт продукции и прослеживаемость уникальных номеров коробов
- Организован Online-контроль времени нахождения продукции в камерах охлаждения
- Организован контроль (получение) складских остатков в режиме реального времени
В части выписки документов в ГИС Меркурий:
- Автоматизирована агентская схема: уменьшено количество транзакции при передаче прав собственности на продукцию
- Автоматизировано прикрепление результатов лабораторных исследований к записям журнала в момент производства по установленному шаблону
- Реализован инструмент групповой выписки транспортных эВСД на основании документов отгрузки
- Упрощен контроль и корректировка документов при ошибках в выписке за счёт построчного контроля
Проект в цифрах
- 0 дней простоя склада при внедрении
- Автоматизировано 20 рабочих мест, в том числе 10 ТСД
- Запущены 2 предметные области:
a. Учет на складах
b. Интеграция с ГИС Меркурий
- Настроена интеграция с 2-я действующими учетными системами предприятия
Узнали себя?
Коллеги, если, читая статью, вы узнали в потребностях заказчика себя и свое предприятие, обращайтесь.
В качестве первого шага:
- проконсультируем,
- оценим сложность и ресурсоемкость решения ваших задач,
- сформируем предварительную дорожную карту от текущего состояния к целевому.
Ну а если поймем, что нам действительно по пути, оптимизируем работу вашего склада вместе.
Коллеги, вступайте в телеграм чат с экспертами цифровизации пищевой отрасли Digital4food. Только актуальные новости и статьи, открытый диалог профессионалов с профессионалами и анонсы полезных мероприятий.
Материал предоставлен компанией Константа. Цифровизация бизнеса.