В каждом холодильнике остаются блюда как говорится и не туда и не сюда. Из них может получится новое блюдо, вкусное и улëтное. У меня были сардельки и немного картофельного пюре, я решила не заморачиваться с ужином, а приготовить запеканку. Для неё я взяла:
- 300 гр. готового картофельного пюре;
- 3 сардельки;
- 3 яйца;
- 1 стакан молока;
- 100 гр. сыра, у меня Российский;
- масло сливочное или подсолнечное для смазывания формы;
- зелень, соль, перец по вкусу.
Форму, у меня как всегда стеклянная, смазать маслом.
На дно выложить сардельки, порезанные колечками.
Сверху равномерно положить картофельное пюре.
Яйца с молоком взбить, добавить соль, перец. Этой массой залить картофель с сардельками.
Сверху посыпать крупно натертым сыром.
Отправляем в духовку на 30 минут.
Готовую запеканку посыпаем зеленью и с удовольствием уплетаем. Её конечно можно полить сметаной или любым соусом, добавить солёный огурчик, рюмочку, ну в общем фантазии нет предела, делайте и кушайте на здоровье. Приятного всём аппетита! Пишите комментарии, ставьте 👍 и вам за это сердечное благодарю. До новых кулинарных встреч!
#запеканкаизкартофеля #запеканкаизсарделек #запеканкавдуховке #запеканкарецепт #запеканка #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимбыстро
