Замечали, если в западном кинофильме показывают полицейского, то он обязательно пьет кофе из бумажного стаканчика и заедает его пончиком с начинкой? Кстати, такие кадры можно увидеть не только в боевиках, но и в мультсериалах («Симпсоны», «Зверополис»). Собственно, так оно и есть: американские полицейские поедают пончики. Это не стереотип, а традиция. Но откуда она пошла?
Все началось после Второй Мировой войны. Если раньше полицейские в США патрулировали улицы пешком, то теперь они в основном дежурили в автомобилях.
Сидеть в машине приходилось долго, и стражам закона, как и любому живому существу, хотелось есть. Но перекус должен быть не только калорийным, чтобы обеспечить служителя закона энергией, но и компактным, чтобы было удобно употреблять его в машине.
На рубеже 1940-50-х годов в Америке начали распространяться пончиковые. Это и знаменитые сети «Криспи крим», «Данкин донатс», и безымянные семейные заведения. С тех времен пончики прочно вошли в рацион сотрудников полиции. Причин этому было несколько.
Во-первых, преступления совершаются не по графику. Полицейские на посту круглосуточно, а чувство голода может настичь и на ночном дежурстве. А где ночью взять еды? Только в круглосуточных заведениях. Пончиковые как раз и работали круглосуточно.
Во-вторых, пончики готовятся очень быстро по сравнению с другим фастфудом, теми же самыми бургерами. А покидать полицейскую машину надолго нельзя. Опять же довод в пользу пончиков.
В-третьих, упаковка пончиков и картонный стаканчик с кофе занимают мало места.
Это очень удобно. Кроме того, пончики, в отличии от сэндвичей и бургеров, не протекают и не разваливаются. А если и остынут, то это не страшно, так как они вкусны и в холодном виде.
В-четвертых, сладкие пончики калорийны, а кофе заряжает энергией, что служителям правопорядка необходимо. Конечно, такую пищу нельзя назвать здоровой, из этого вытекает второй стереотип: полицейские, поедающие пончики, мягко говоря – упитанные, а говоря грубо – просто жирные.
Конечно, не все полицейские толстые. Но сценаристы, изображая тучного, прожорливого полисмена, тонко критикуют полицию в целом. Тесто символизирует лень и непрофессионализм, а сахар – коррупцию.
В-пятых, владельцы пончиковых сознательно приманивали стражей закона. Дело в том, что в те времена, когда рынок еще не захватили сети, большинство точек, продающих пончики, были небольшими семейными заведениями. В вечернее время их часто грабили. Поэтому владельцы были очень любезны с сотрудниками полиции, ведь их присутствие гарантировало защиту от нападения.
Сами полицейские с юмором относятся к образу толстого копа с пончиком. Но сейчас эта традиционная еда утратила свою значимость, ведь в любом фастфуде в окошке для авто теперь можно купить что-то другое. Однако стереотип сохранился. Видимо, он останется навсегда.
Спасибо за внимание. Поддержите канал и поставьте лайк, так же подписывайтесь наш паблик в ВК