Ярославское сыроделие сейчас активно развивается. За последние три года объем выпуска сыров в регионе удвоился, многие марки известны далеко за пределами области, завоевывают престижные международные награды. И вот новый проект. Завод по производству сыра «Моцарелла» будет построен в Любиме Ярославской области. Проект реализуют в рамках соглашения между Правительством области и ООО «Любимский сырзавод», подписанного губернатором Михаилом Евраевым на XXIV Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве. Инвестор планирует вложить в реализацию этого проекта 800 млн рублей. В рамках этой истории будет создано 50 новых рабочих мест. Новое предприятие разместится на площадях бывшего Любимского сыродельно-маслодельного завода. В настоящее время идет ремонт зданий, есть договоренности о поставках оборудования. Для производства будет использоваться отечественное сырье, в том числе и Угличского маслосырзавода. Продукция предприятия в Любиме поможет заместить импортные поставки
В Ярославской области построят завод по производству сыра Моцарелла
6 октября 20226 окт 2022
54
2 мин