Делегация компании ОАО «РЖД» во главе с Анатолием Михайловичем Чабуниным посетила на прошлой неделе столовую оператора питания «Академия Вкусных Блюд» на филиале «КЧХК» АО «ОХК «Уралхим» и отметила научный подход компании к организации питания и составлению меню, а также высокую диджитализацию процессов. Все данные собираются и доступны режиме реального времени: количество гостей, топ популярных блюд, средний чек и способ оплаты. Это позволяет максимально быстро принимать операционные решения и увеличивать эффективность производственного процесса. Что в свою очередь дает возможность оператору питания предложить справедливую цену (зачастую ниже рынка), увеличив качество и улучшив вкус выпускаемых блюд. Компания ОАО «РЖД» один из крупнейших работодателей в России (более 700 тыс. сотрудников), которая ставит перед собой следующие цели: повышение качества обслуживания сотрудников, внедрение прогрессивных технологий приготовления пищи и оптимизация технологических процессов. Многие компан
Пригласил замгендиректора компании ОАО «РЖД» в Кирово-Чепецк
5 октября 20225 окт 2022
22
1 мин