В сухие дни октября проводим уборку свеклы, моркови, картофеля и остальных корнеплодов. Свеклу, морковь и картофель нужно не только выкопать но и просушить, отбраковать поврежденные плоды. У свеклы и моркови обрезаем ботву, чтобы плоды не увядали. Здоровые просушенные корнеплоды укладываем на зимнее хранение. Поврежденные и не идеальные овощи пускаем в переработку. Свеклу и морковь можно перетереть и сложить в зип пакеты в морозилку. После уборки урожая картофеля, для оздоровления почвы, посейте на этом месте озимую рожь. Весной зелень нужно скосить и перекопать вместе с корнями, через неделю после этого можно приступать к посеву картофеля. В октябре месяце занимаемся подзимними посадками озимого чеснока, лука, моркови, свеклы. Перед посадкой перекапываем почву и вносим органику и золу. После посадки грядки мульчируем. В теплице готовим грунт для зимнего выращивания рассады и зелени. После сбора урожая зимних сортов яблок, фруктов и ягод нужно провести профилактическую обрезку плодов