Раньше я совсем не любила тыкву, но после того как попробовала этот суп, влюбилась в нее навсегда. Попробуйте приготовить этот суп дождливым осенним днем, и он навсегда останется в вашем сердце 🧡
Что понадобится:
1. Тыква 500 грамм
2. Лук 2 шт.
3. Плавленный сырок 100 грамм.
3. Вода 500 мл.
4. Соль, перец, имбирь по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву и лук порезать на крупные кубики и обжарить до золотистости
2. Переложить тыкву в кастрюлю и залить водой (густоту можно регулировать количеством воды). Довести ко кипения. Варить до мягкости тыквы.
3. Добавить плавленный сырок, соль, перец и специи. Перемешать, дать закипеть.
4. Взбить суп блендером. Прокипятить 5-10 минут, зависит от желаемой густоты.
Вкусный, сытный, согревающий осенний суп готов. Приятного аппетита!
