Всем привет! Увидела я тут в посте Вешенка без смс и регистрации комментарий
И появилось желание воплотить в жизнь это блюдо. Для начала пришлось поехать в лес за вешенками.
Добытые грибы моем и режем.
Опасаясь за то что грибы будут сожраны без картошки, пюре отвариваем заранее. У меня получилось картофельное пюре с жареным луком.
Грибы жарить я решила на сливочном масле, закинула в сковороду грибочки и помешивая дождалась когда из них выпарится вся лишняя жижа.
И тут я почему-то решила бахнуть туда чесночка, только позже я перечитывая комент поняла, что его там нет.
В гривы закидываем 300 грамм сметаны 20% жирности, соль, перец и чеснок.
Перемешиваем и томим минут пять под крышкой на слабом огне.
Красиво (не очень) выкладываем на тарелку и вуалябля, ужин готов)) на всё про всё часов 10, быстро и просто.
Это очень вкусно!!! Ps: что хочу сказать, я кулинарные посты никогда не делала, я не знаю как лучше и красивее сфотографировать едьбу во время готовки. Это оказывается не просто, пока бегаешь по кухне с телефоном у тебя или подгорит, или всё сожрут, или остынет. Спасибо большое тем людям которые делают кулинарные посты, это большой труд! @AlyDasWeib Спасибо за рецепт, вроде ничего нового, а как вкусно вышло.