Многие из вас, читателей, наверное, хотя бы раз задумывались какие продукты можно внедрить в свой рацион питания, а какие нельзя. Я тоже задумывался над этим, читал книги, смотрел видеоролики на различных площадках, полученные знания - применял на практике, и готов поделиться ими с вами.
Чтобы понять какие продукты можно есть на диете - стоит прочитать статью полностью :)
Сегодня мы поговорим о таком показателе, как - Гликемический индекс продукта.
Я уже затрагивал данную тему в своей первой статье “Похудеть быстро - бред или реальность? Вся основная информация + лайфхаки.”, но сейчас мы поговорим об этом более подробно.
Гликемический индекс продукта показывает как изменится уровень глюкозы в крови от углеводов, которые содержатся в данном продукте.
Шкала индекса - от 0 до 100, где 100 - глюкоза(или же чистый сахар)
- Низкий рост глюкозы в крови: от 0 до 55
- Умеренное повышение: от 56 до 70
- Высокое повышение: от 71 до 100
Зачем нужно знать о том как изменится уровень глюкозы в крови?
Для ответа на этот вопрос - нужно поговорить о таком гормоне как инсулин.
Инсулин - это гормон, который вырабатывает поджелудочная железа. Его основная задача - поддерживать уровень глюкозы в крови в определённых пределах. То есть излишки глюкозы идут в запас:
- Гликоген в мышцах
- Гликоген в печени
- Жировые запасы.
Самое интересное, что гликоген имеет предел, то есть есть определённая планка, выше которой накапливаться не будет. А жировые запасы не имеют чёткого предела, поэтому инсулин будет большие излишки откладывать в жир при любой возможности. Надеюсь, что уже на данном этапе понятно, что высокий выброс инсулина препятствует жиросжиганию.
И вот теперь, когда мы знаем об инсулине, мы можем дать ответ на поставленный выше вопрос.
Знать о том как изменится уровень глюкозы в крови нужно для того, чтобы контролировать инсулин самому, то есть не допускать большой его выброс организмом и держать его ровный фон путём своего питания и, возможно, тренировок, дабы не дать ему отложить то, от чего мы хотим избавиться.
Где можно посмотреть и узнать значение гликемического индекса продукта?
Это можно сделать на просторах интернета. Да, данные неточные, но подойдут для тех, кто решил изменить свою жизнь и выбрал получить красивое тело путём престижного правильного питания. Если хотите получить точные данные - можете приобрести глюкометр.
Подведём итог
Чтобы понять можно ли вам внедрить в рацион тот или иной продукт и будет ли он препятствовать жиросжиганию в будущем - нужно смотреть на его гликемический индекс и дальше уже принимать решение по поводу добавления его или нет.
Если статья была познавательная - можете подписаться, чтобы не пропускать больше полезных статей в будущем. Можете ещё лайк поставить :)
#фитнес #правильноепитание #похудение #продуктыпитания