Ингредиенты:
Для белого теста:
• творог – 400 г.
• сметана – 6 ст. л.
• сахар – 4 ст. л.
• яйца – 2 шт.
• мука – 2 ст. л.
• ванильный сахар – 8 г.
Для шоколадного теста:
• тёмный шоколад – 200 г.
• сливочное масло – 200 г.
• яйца – 5 шт.
• сахар – 5 ст. л.
• мука – 5 ст. л.
• ванильный сахар – 8 г.
Приготовление:
1. Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
2. Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
3. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Получилось шоколадное тесто.
4. Затем смазываем форму маслом. Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделайте разводы.
5. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке от 40 до 60 минут.
#от1года #полдник #завтрак