Ингредиенты:
• сливки – 200 мл.
• сгущённое молоко – 360 мл.
• кокосовая стружка – 100 г.
• шоколад тёмный – 200 г.
• шоколад молочный – 100 г.
Приготовление:
1. Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком.
2. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
3. Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
4. 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
5. Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
6. Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
#от3лет #полдник
