Всем привет ! А я к вам с рецептом супер - пупер - вкусного супчика .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Шампиньоны - 700 г,
Половина луковицы,
Морковь - 1 штука,
Сыр плавленный в ванночке - 200 г,
Картофель - 4 штуки,
Вода - 2 л,
Соль/перец/специи - по вкусу,
Растительное масло - для жарки,
Свежая зелень - для подачи .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Морковь натереть на тёрке . Картофель нарезать кубиком . Лук нарезать полукольцами . Грибы нарезаем тонкими пластинками .
2) На растительном масле обжарить лук с морковкой и грибами до мягкости и золотистого цвета .
3) Воду довести до кипения . Добавить картофель . Варить до полуготовности . Добавить обжаренные овощи, варить 5 минут .
4) Добавляем в кастрюлю плавленный сыр . Даём полностью раствориться, солим, перчим . Варим ещё 3 - 4 минуты . Снимаем с огня .
5) Перед подачей добавьте в тарелку с супом свежую зелень .
Приятного аппетита !
#супрецепт
#грибнойсупрецепт
#вкусныйсуп
#простыеивкусныерецепты #вкусноипросто
#фудблог #готовимдома #обеддлявсейсемьи #обеднавсюсемью
#чтокушать
