Добрый день, садоводы и огородники!
Ну вот и закончился дачный сезон 2022 года и можно подвести итоги. Сезон был сложный - весна на Урале холодная, июнь просто "ледяной", а лето началось только с 4 июля, и до 1 сентября стояла жара больше +30С. При этом не было дождей. И не смотря на причуды природы, урожай томатов получился отличный!
Томат, который хочется вам представить называется САХАРНЫЙ БИЗОН (а/ф "Сибирский Сад"). Выращивала этот сорт впервые. При покупке семян меня привлекло название и вид томатов. Само название обещает очень вкусный, сладкий и большой помидор. Так оно и получилось! Все заявленные характеристики сорта полностью совпали, за исключением высоты куста. Мой БИЗОН достиг 1,8м (хотя у производителя было заявлено, что это детерминантное растение 80-100см).
САХАРНЫЙ БИЗОН высаживала два куста в поликарбонатную теплицу. Один куст формировала в один стебель, второй куст - в два стебля. Более высокую урожайность показала формировка в ДВА стебля. Кусты довольно мощные и раскидистые, а вот облиственность средняя. Небольшое количество листьев не закрывает созревающие помидоры. Поэтому они получают много солнечного света, и к моменту созревания успевают накопить большое количество сахаров.
Стебли крепкие, средней толщины. Первая плодовая кисть закладывается над 6-7 листом. Последующие формируются через 1-2 листа. Соцветия сложные, в кисти образуется от 3 до 5 тяжелых плодов. Поэтому САХАРНЫЙ БИЗОН требует основательной подвязки каждого стебля, а в некоторых случаях требуется и отдельная подвязка кисти. Все томаты вырастают по 250-350г, а самые первые плоды могут быть 600-800г (к сожалению фото первых плодов не сделали).
САХАРНЫЙ БИЗОН начал созревать в теплице самым первым (в первых числах июля). Растениям к этому времени исполнилось 100 дней после посева семян. Период плодоношения длительный, я собирала помидоры до конца сентября.
По форме помидоры могут быть разные - сердцевидные или плоскоокруглые. От плодоножки может идти лёгкая ребристость. Цвет в технической спелости светло-зеленый с темно-зелеными плечиками у плодоножки. Полностью созревшие помидоры красивого розового цвета, а полежав подольше, становятся малиновыми. И зеленое пятно у плодоножки полностью исчезает.
По плотности томат средний, если надавить на него, можно ощутить лёгкую "пружинистость". На разрезе томат многокамерный (больше шести камер). Камеры не пустые, они заполнены мякотью. Семян мало. Мякоть мясистая, на разломе сахарная, сочная, но не водянистая. По вкусу сладко-кислые с насыщенным томатным ароматом. Кожица средней плотности, не толстая. Полностью созревшие томаты хранятся не очень долго, их лучше всего сразу использовать на еду в салаты, а также перерабатывать в зимние заготовки.
Если собрать в технической спелости - зелеными, то они прекрасно дозариваются в домашних условиях и срок хранения увеличивается до 1-1,5 месяцев.
При правильном соблюдении агротехники (плодородие почвы, освещение, подкормки, температурные показатели, влажность) этот сорт показывает высокую урожайность - до 7 кг с одного куста за сезон.
САХАРНЫЙ БИЗОН довольно устойчив к заболеваниям, в моей теплице он ничем не болел, только уже в сентябре появились признаки кладоспориоза.
А какой урожай получился у вас? Читала, что оригинатором семян САХАРНОГО БИЗОНА является а/фирма "Аэлита", у которой в характеристиках всё соответствует и срок вегетации, и высота куста, и другие показатели. Кто выращивал САХАРНОГО БИЗОНА от "Аэлиты" поделитесь пожалуйста в комментариях. Удачи!
Вы можете посмотреть короткий видеоролик про томат САХАРНЫЙ БИЗОН:
Спасибо, что дочитали статью. Буду признательна, если поставите лайк и поделитесь ссылкой в своих соцсетях.
Если Вы хотите узнать больше о выращивании различных садово-огородных культур, а также рецепты консервирования овощей, то смотрите видео-ролики на нашем канале YouTube. Подписывайтесь на наш канал.
Будет еще много интересного!
#томаты #сорта томатов #выращивание томатов #сад и огород #полезные советы