Бутилированная вода в условиях больших городов и удручающей экологии – это просто «соломоново решение». В соответствии с нормами СанПиН такая вода будет и чистой и физиологически полноценной.
В предыдущей статье мы рассмотрели возможные источники питьевой воды: водопровод, открытые источники (родники, колодцы, озёра, реки и др.), а также возможность фильтрации воды. В этой статье подробно рассмотрим плюсы-минусы уже ставшей популярной в больших городах воды, разлитой бутылки разной ёмкости.
Бутилированных питьевых вод сейчас на рынке множество. В чём их различие и какие полезные эффекты в себе содержат – надо разбираться. Выбирая воду в бутылках, задайтесь вопросом, что именно вы ищете, по каким параметрам. Цена – качество – здоровье?
Питьевая бутилированная вода бывает разных видов
Не лишним будет понимать, что существуют различные виды бутилированной питьевой воды. Классификация прописана в техрегламенте Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"). Питьевая вода делится на природную минеральную в трёх видах: столовую, лечебно-столовую, лечебную, а также купажированную, обработанную питьевую, природную и для детского питания.
Хотите, чтобы вода была полезной – она должна быть максимально приближена к той, что создала матушка-природа. Не «измучена» и не выхолощена мощными процедурами очистки. Значит, ищите надпись «природная». Лучше, если это будет вода из артезианской скважины. Это залог того, что вода защищена от антропогенного воздействия и поэтому требует минимальные стадии водоподготовки.
В воде должен присутствовать естественный баланс минералов. И тоже от матушки-природы, а не искусственно внедрённый. Внимательно читайте этикетки: слово минеральная будет обозначать природный состав микроэлементов, слово минерализированная – искусственно обогащённая.
И, конечно, не забудьте про кислотно-щелочной баланс, который должен быть нейтральным, pH=7. Или слегка сдвинут в сторону щелочности (7<рН<8), аналогично таким физиологическим жидкостям человеческого организма как кровь и лимфа, где pH 7,4-7,5.
Качество бутилированной воды может не соответствовать заявленным показателям
Проверки Росконтроля, некоммерческой организации в области контроля качества и безопасности товаров и услуг, показали, что вода от известных производителей может оказаться опасной по многим параметрам: нарушено содержание макро и микро элементов, минеральный состав не соответствует заявленным показателям, превышен уровень микроорганизмов.
Ищите честного производителя!
Бутыли для воды – также вопрос качества
Бутылки для воды могут быть из стекла, поликарбоната или ПЭТ.
Самая экологичная упаковка стекло, и это не оспаривается. Здесь есть свои минусы: с одной стороны, удорожание воды, с другой – эта упаковка тяжёлая и бьющаяся. Поэтому преимуществом пользуется пластик.
И вот тут на сцену выходит тема о бисфеноле А и других вредных химических соединениях, воздействующих на пищевой продукт, хранящийся в пластиковой таре. Эти соединения содержатся в пластмассах, и при некоторых условиях выделяются из неё. Их переизбыток в организме может привести к катастрофическим последствиям.
Если бутыли сделаны из качественного пластика, то при правильных условиях хранения (смотрите информацию на этикетке) токсические вещества из неё не выделяются. Для справки также скажем, что бисфенол А выводится из организма в течение суток, но это не повод для халатного отношения к своему здоровью.
Вода в бутылках: польза или вред?
Почти философский вопрос
Что является пользой и что вредом, когда мы употребляем воду в бутылках? На просторах Интернета споры не утихают. Пить или не пить бутилированную воду – стало вопросом философского уровня, как «быть или не быть». Конечно, это не экзистенциальный выбор Гамлета между возможностью и идеалом, но сродни этому.
В данном случае мы выбираем здоровье и качество своей жизни. Исходные данные для выбора наша команда постаралась осветить в рамках этой статьи. Но все плюсы и минусы охватить невозможно.
На чаше весов целесообразности бутилированная вода имеет значительный перевес. Разумеется, мы имеем ввиду воду качества аналогичного нашей «Живее Кристальной».
Характеристики и свойства воды в бутылях
- Питьевая вода в бутылях (от проверенных производителей) безопасна для здоровья, так как соответствует нормам ГОСТ и СанПин. В случае, когда в ней присутствуют микро- и макроэлементы, обеспечивающие правильное функционирование организма человека, бутилированная питьевая вода является ещё и полезной.
- Бутылки производятся разного объема – от 0,2 л до 19 л – таким образом у вас есть маленькая порционная бутылочка с собой, в машину, в поездку или для мероприятия, или 3-х дневный запас воды для семьи и коллектива в офисе.
- Бутилированная вода является полноценным продуктом и готова к употреблению, её не нужно кипятить, фильтровать или проводить какие-либо очистительные процедуры.
- Обоснованный срок хранения питьевой воды в пластиковых бутылях – 1 год. В течение этого срока вода сохраняет своё качество, вкусовые свойства и минеральный состав.
На рынке бутилированной воды весьма значительную долю занимает вода в пластиковой упаковке.
В следующей статье этого цикла мы расскажем о правилах использования пластиковой тары, в которой нам поставляется бутилированная вода, про условия и её сроки хранения.
Правильное использование и правильное отношение к ПЭТ-упаковке является «must have» для всех потребителей.
Оригинал статьи находится в блоге официального ресурса «Живеи Кристальной».
Ставьте лайк, если информация стала полезной для вас.