#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 7г. Руккола с огорода. И да, у нее могут вырастать вот такие здоровые листья! В магазине продаются какие-то мелкие листочки и не такие яркие по вкусу. Эта очень сочная, пряная и насыщенная по вкусу. Удивительно, как лет 5 назад я первый раз попробовала рукколу и она мне абсолютно не понравилась, а теперь одна из любых из зелени. А как Вы относитесь к рукколе? Хлеб на гриле и паштет из печени кролика от местного фермера.
#Обед – боул с гречкой. Модное название и модное сочетание. В глубокую тарелку снизу выкладываю гречку, поливаю оливковым маслом, чтобы было вкусно и сочно. И далее идет то, что есть в наличии в холодильнике. У меня здесь порезанный помидор, слабосоленая форель несколько слайсов. Пожарила 1 яйцо в виде глазуньи. И все это посыпать семенами кунжута. Эстетически интересное блюдо. Наверно, тут все решает кунжут)))
#Десерт – порезанный персик.
#Ужин – #кабачковаялепешка с карпаччо, огурец и руккола. Для лепешки - 1 яйцо+30г муки+60г натертого и отжатого кабачка (заготовка, заранее в комбайне блендера потерла #кабачок)+соль+40г тертого сыра+ 30г обычного лука+30г кефира+30г карпаччо из курицы (магазинское, с хорошим составом). Все смешать, на сковороду без масла, с каждой стороны до румяной корочки.
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты