Воздушный и ароматный пирог. Готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. По вкусу немного напоминает овсяное печенье.
Ингредиенты:
- 100 гр. овсяной муки
- 60 гр. пшеничной муки
- 4 яйца
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
- 200 гр. сахара
- 3-4 яблока
- корица по вкусу
Яйца взбиваю с сахаром до белой пышной пены.
В это время подготавливаю яблоки, удаляю семена и нарезаю небольшими кусочками (так же можно очистить яблоки от кожуры).
В отдельной миске соединяю 2 вида муки, разрыхлитель и корицу.
Сухие ингредиенты добавляю к взбитым яйцам и лопаткой аккуратно замешиваю тесто.
Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и на дно выкладываю яблоки. Сверху выкладываю тесто и разравниваю лопаткой.
Выпекаю пирог в заранее разогретой до 190 градусов духовке до готовности примерно 25-30 минут. Готовность проверяю деревянной палочкой.
Хороший простой пирожок, неплохая альтернатива традиционной шарлотке. Обязательно попробуйте приготовить:) Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)