Без грамма муки! Без замешивания теста! Настолько все просто и быстро, что этот рецепт просто находка для тех, у кого нет времени долго стоять у плиты, но при этом хочется порадовать близких чем-нибудь вкусненьким.
В последние дни у меня добавилось много новых подписчиков, я очень рада с вами познакомиться. Меня зовут Маруся, я люблю готовить и на своем канале делюсь рецептами, которые нравятся мне и моей семьей. Уверена, вы для себя найдете что-то вкусненькое!
Ну а теперь приступаем к готовке!
Как приготовить:
Как я уже сказала, тесто здесь не нужно замешивать. Мы возьмем уже готовое слоеное тесто.
Тесто нужно заранее разморозить. Пока оно размораживается, приготовим начинку для пирога.
На сковороде обжариваем грибы на растительном или сливочном масле. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость. Соль и специи (у меня обычно только черный молотый перец) добавляем по вкусу.
Сыр натираем на терке.
Как только тесто разморозится, руками распределяем его по форме, сформировав бортики. Форма должна быть слегка смазана маслом. Форму с тестом отправляем в разогретую духовку на 15 минут, температура 200 градусов.
Затем достаем из духовки, выкладываем на тесто обжаренные грибы, посыпаем тертым сыром и добавляем заливку. Для заливки взбиваем до однородности яйца и молоко.
Готовим пирог в духовке еще 30 минут. За 5-7 минут до готовности по желанию можно дополнительно посыпать сверху сыром и разложить несколько обжаренных грибочков, чтобы получилось красиво. А готовый пирог можно посыпать свежей зеленью.
Получается очень вкусно! Надеюсь, вам понравится этот быстрый и простой пирог из слоеного теста. Кстати, свекровь называет этот пирог "грибной киш".
Какие ингредиенты взять:
- тесто слоеное - 1 упаковка
- яйца - 5 штук
- грибы - 500 гр
- сыр - 130 гр
- молоко - 350 мл
- соль
- перец
- масло растительное
- зелень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПУСТЬ У ВСЕХ ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!
На канале "Марусины Рецепты" есть еще кое-что вкусненькое. Советую посмотреть эти рецепты:
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!