Обычно я люблю жарить кабачки на сковороде, но в этот раз решила сделать это в духовке. Получается очень вкусно и быстро, сочные кабачки, тянущийся сыр 👍🏽 Вам точно понравится, обязательно приготовьте 😊
Видео-рецепт внизу 🤗
📝Ингредиенты:
- Кабачки - 2-3 шт
- Майонез - 3-4 ст.л
- Сметана - 2-3 ст. л
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Твердый сыр - 100г (можно взять орбиту/надежду и тд)
- Зелень
- Соль
- Специи
📌Если заменить майонез полностью на сметану, получится диетическое блюдо, которое можно на пп и при похудении 😊
Смешиваем майонез, сметану, чеснок, зелень, сыр, специи и соль. Начинка готова
Кабачки моем, чистим и нарезаем на кружочки примерно по 5мм толщиной
Застилаем противень пергаментной бумагой, я смазала его ещё растительным маслом. Выкладываем кабачки
Сверху на кабачки выкладываем начинку и убираем в духовку на 25-30 мин при 180’ (зависит от мощности Вашей духовки)
Получаем такие сочные кабачки с тянущимся сыром 🤤
Нарезаем тонко помидоры, выкладываем их на готовые кабачки. Также я приготовила спагетти, такой вариант быстрого и вкусного ужина, приятного аппетита 🤗
Видео-рецепт: