Ингредиенты: • кабачок – 500 г. • картофель – 4 шт. • яйцо – 2 шт. • мука – 4 ст. л. • соль – щепотка • зелень – по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить и горячим размять вилкой или перемолоть в блендере до состояния пюре. 2. Кабачок натереть на мелкой тёрке. Добавить размятый картофель, яйца, муку, соль, мелконарезанную петрушку и замесить тесто. 3. Хорошо разогреть сковороду. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. #от1года #обед #ужин