Приветствую вас, друзья! Чтобы новый день не превратился в обычный "следующий" день, я хочу предложить раскрасить его яркими красками полезных напитков.
Кисло-сладкий напиток с ярким цитрусовым ароматом.
Что нам потребуется:
Чай каркаде 2 ст.л.
Дольки лимона 2-3 шт
Дольки апельсина 1-2 шт.
Дольки грейпфрута 1-2 шт.
Вода 500 мл
Мёд или сахар по вкусу
Готовим:
Цитрусовые нарезаем на дольки и освобождаем от кожуры и плёнок. Лепестки Каркаде и фрукты кладём в закипевшую воду.
Оставляем на огне на минутку и снимаем. Кстати, каркаде при длительном кипячении теряет свой насыщенный цвет, становится серым. Ну, и витамины, естественно, тоже разрушаются.
Настаиваем под крышкой 2–3 минуты и вливаем в сервировочный чайник.
Я люблю пить такой чай с мёдом. Если и вы предпочитаете такой вариант, то положите мёд в чашку. При высокой температуре мёд теряет свои целебные свойства, поэтому лучше не добавлять его в горячий чай.
Приятного чаепития!
Облепиховый чай
Для меня этот напиток является одним из самых важных в осенне-зимний период. Он необычайно ароматный и вкусный. А то, что он обладает целебными свойствами, нет сомнений.
Что нам потребуется:
Ягоды облепихи 100 гр
Тёртый имбирь 1 ч.л.
Корицы 1 палочка
Бадьян 2-3 звёздочки
Воды 500 мл
Мёд или сахар по вкусу.
Готовим:
Ягоды облепихи можно размять вилкой или измельчаем блендером. Затем натираем имбирь и добавляем к облепихе. Всё хорошо смешиваем. Если планируете добавить сахар, то делайте это сейчас и перемешайте массу.
Теперь заливаем водой и доводим до кипения.
Огонь выключаем, кладём специи и оставляем под крышкой для настаивания от 7 до 10 минут.
Как и в предыдущим рецепте, мёд я кладу непосредственно в чашку.
Напиток из яблочной кожуры или сушёных яблок
Если вы не поленились и заготовили на зиму сушёные яблоки, то для этого рецепта это то, что надо!
Что нам потребуется:
Сухой яблочной кожуры или сушёных яблок сколько вместится в щепотку
Корицы половину палочки
Воды 500 мл
Мёд или сахар по вкусу.
Готовим:
Корицу и яблочную кожуру (или сушеные яблоки) кладём в кастрюлю. Заливаем холодной водой, закрываем крышкой и доводим до кипения и даём постоять 15 минут.
Я предпочитаю пить с мёдом, добавляем непосредственно в чашку. При желании можете добавить сахар.
Заведите для себя полезную привычку пить полезные и натуральные напитки! Наша природа богата разнообразными травами, фруктами, ягодами и пряностями.
Если вы не подписаны на канал, сделайте это сейчас, чтобы не пропустить интересные рецепты!
Пишите в комментариях, какие напитки в осенне-зимний период применяете вы?
Поставьте, пожалуйста лайк, если моя статья была для вас полезной!
