🍁КБЖУ на 100 г.: 221ккал 7.3/7.4/30 Выход: 415 г., 6 шт. 🍁Ингредиенты: Тыква запечённая - 200 г. Яйцо куриное - 2 шт. Масло оливковое - 10 г. Мука Кукурузная - 60 г. Мука Рисовая - 60 г. Кероб - 25 г., можно заменить на какао-порошок. Шоколад б/с - 20 г., у меня Red молочный. Цедра апельсина - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин. Подсластитель по вкусу. 🍁Приготовление: 1️⃣ Тыкву предварительно запекаем в духовке. 2️⃣ Готовую тыковку остужаем и пюрерируем блендером. 3️⃣ Добавляем 10 г. оливкового масла, два яйца, натёртую на мелкой тёрке цедру, ванилин и подсластитель. Всё перемешиваем. 4️⃣ В отдельной ёмкости смешиваем два вида муки по 60 г. и разрыхлитель. 5️⃣ Вводим сухую смесь в основную массу, перемешиваем и делим на две части. 6️⃣ Шоколад (20 г.) измельчаем ножом и добавляем вместе с керобом (25 г.) в одну из частей. Перемешиваем. 7️⃣ Выкладываем тесто в формочки для кексов чайной ложкой, чередуя оранжевое и шоколадное. Кексики поднимутся, поэтому не заполняйте формы краё
🍁КБЖУ на 100 г.: 221ккал 7.3/7.4/30
Выход: 415 г., 6 шт.
🍁Ингредиенты:
Тыква запечённая - 200 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло оливковое - 10 г.
Мука Кукурузная - 60 г.
Мука Рисовая - 60 г.
Кероб - 25 г., можно заменить на какао-порошок.
Шоколад б/с - 20 г., у меня Red молочный.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин.
Подсластитель по вкусу.
🍁Приготовление:
1️⃣ Тыкву предварительно запекаем в духовке.
2️⃣ Готовую тыковку остужаем и пюрерируем блендером.
3️⃣ Добавляем 10 г. оливкового масла, два яйца, натёртую на мелкой тёрке цедру, ванилин и подсластитель. Всё перемешиваем.
4️⃣ В отдельной ёмкости смешиваем два вида муки по 60 г. и разрыхлитель.
5️⃣ Вводим сухую смесь в основную массу, перемешиваем и делим на две части.
6️⃣ Шоколад (20 г.) измельчаем ножом и добавляем вместе с керобом (25 г.) в одну из частей. Перемешиваем.
7️⃣ Выкладываем тесто в формочки для кексов чайной ложкой, чередуя оранжевое и шоколадное. Кексики поднимутся, поэтому не заполняйте формы краёв.
8️⃣ Выпекаем при 180° 20-25 минут.
Приятного аппетита 😊
#пп #ппвыпечка #пппитание
ппкексы