Лето, проведённое в Крыму , избаловало меня не только ценником на продукты, но и их качеством. И если где в Москве взять мясо приличного качества и за вменяемые деньги, я знаю давно, то с молочкой всё плохо. То, что продаётся в магазинах, молоком назвать нельзя, магазинный творог я есть в принципе не могу, а более-менее съедобный сыр начал стоить 1800р за килограмм.
И вспомнила я, что у меня была идея по переводу закупок в оптовые, в т.ч закупок сыра - ещё год назад друзья рассказали мне про сыр , который делает в Подмосковье @sirotaoleg
И я решила попробовать!
Вчера заказала, сегодня приехала моя голова!
Было решено разрезать сыр на 4 части: 1 на еду - 3 в заморозку.
Итак, первая проба - резюме: сыр офигенный, будем брать! Колмогорский идеален для любителей сыра типа гауды.
Упаковывают 3 части в фольгу и в морозилку!
Я ещё ни разу не замораживала сыр, поэтому, что получится в результате, расскажу через неделю)
Если вам нравятся мои истории, не забывайте тыкать 👍)) и подписываться на канал. Также я открыта к общению в комментариях