Майские праздники — время, когда не избежать вкусной, но вредной еды. И отказываться от любимых бургеров, пиццы и уж тем более шашлыков не стоит. Главное — заранее подготовить организм к нагрузке.
Многие из нас регулярно дают себе слово начать правильно питаться. Другие даже с успехом это практикуют: а затем корят себя во время отпуска, долгих выходных или банального ПМС, что вдруг накинулись на «запрещенку».
Такие положение дел сильно отражается не только на фигуре, но и на ментальном здоровье. И будем честны: постоянные упреки и ограничения не сделают тебя выносливей в плане соблюдения «чистой диеты».
Ну и что, выхода из этой зависимости от калорийных вкусностей нет? Как бы не так! Эксперты предлагают быть мягче к себе — и тогда всё точно получится.
Интересную методику разработал преподаватель Стенфордского университета Клайд Уилсон. Ученый назвал ее «пищевым парашютом» — и подтвердил эффективность своего исследования двумя годами опытов.
Суть «пищевого парашюта» как никогда проста. Перед тем, как съесть что-то вкусное, но вредное и «богатое» простыми углеводами, нужно обязательно съесть 200 граммов хрустящих овощей — огурцов, капусты, моркови, перца, редиса и так далее.
Свое исследование Уилсон проводил над группой диабетиков II типа. Многолетний опыт показал, что в перспективе показатели здоровья стали даже лучше у тех, кто соблюдал правило «пищевого парашюта» — а не постоянно себя ограничивал. У этих людей заметно снизился процент жира в организме и уменьшился вес.
Читай также: Очистит твою кожу и поможет быстро похудеть: как сделать «скраб» для кишечника
В целом, практика «пищевого парашюта» — это важный шаг к более осознанному питанию. Ведь навсегда отказаться от любимой еды безумно сложно. А вот если ввести в питание обязательную дозу овощей, реальный вред для организма снижается моментально — как и количество съеденного фастфуда.