КБЖУ на порцию: ~ 270кал, белки-29г; жиры-9г; углеводы-13г.
Всеми любимый и обожаемый салат цезарь, в моем рецепте многое отличается от оригинала, но по вкусу он так же хорош, в добавок полезнее и безопаснее для фигуры.
Ингредиенты:
Креветки- 50г;
Помидоры-50г;
Листья салата-50г;
Сыр 16%- 10г;
Яйца перепелиные- 8 шт;
Йогурт натуральный-60 мл;
Соевый соус- 2 ст. л.;
Горчица- 1 ч. л.(5г);
Лимонный сок-пара капель.
Для начала ставим вариться яйца, пока они готовятся, займёмся креветками. Если вы не любите морепродукты, можно заменить на курицу. Итак, чистим креветки, в процессе очистки не забывайте про извлечение пищевода, иначе салат будет испорчен.
Теперь приготовим соус, для этого смешиваем йогурт, соевый соус , горчицу в миске и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Далее крупно рвём листья салата руками, можно нарезать ножом, делайте так как вам удобно.
Следующим шагом, хаотично поливаем листья салата частью соуса.
После, приступаем к помидорам, разрезаем их напополам и выкладываем на листья, салата политые соусом.
Следующими будут яйца, чистим их, разрезаем, так же как и помидоры напополам и выкладываем в тарелку, сверху добавляем соусом.
Далее креветки, кладём их поверх всех слоев и так же поливаем оставшимся соусом.
Завершающим этапом будет сыр, трём его на мелкой терке прямо на салат, наше блюдо готово, можно подавать к столу. Салат идеально подойдёт в качестве ужина или перекуса.
Как вам такая ПП вариация салата цезарь?
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк и подписаться❤️