Приветствую, друзья!
✳️ Как убрать
Правила уборки моркови на хранение в общем такие же, как и для свеклы, но есть и нюансы.
Например, ее нельзя вытягивать из земли за ботву. Дело в том, что морковь, в отличие от других корнеплодов, имеет более слабые стебли, ботва легко обрывается, причем чаще всего у самого основания. Получается ранка, сквозь которую в корнеплод легко проникают микроорганизмы.
И вообще срезы, надломы, царапины недопустимы на корнеплоде, который вы хотите положить на хранение. Срок хранения такой морковки намного сокращается.
Тянуть морковь за ботву при уборке можно только на супесчаных почвах.
В других случаях копаем морковь, используя вилы или лопату, аккуратно поддевая ком земли вместе с морковью, а потом отряхиваем землю.
✳️ Теперь насчет ботвы
Если намереваетесь хранить морковь недолго, до 4 месяцев, или планируете сажать морковь на семена, то можно оставить 2-3 см ботвы.
Если же предполагается длительное хранение и на семена ничего оставлять не будете, то лучше избавиться от ботвы. Обрежьте ее вместе с головкой корнеплода на высоту 2-3 см. Лишенная макушки роста, морковь не прорастет весной, напротив, сохранит сочность и вкус.
✳️ О хранении
Деревянные или пластиковые ящики - оптимально. Укладываем слоями, пересыпая каждый слой песком или опилками.
Если убирали в сухую погоду, то больше ничего не делаем. А если убирали в сырую погоду, то сначала вымойте морковь и подержите минуту-две в розовом растворе марганцовки. Затем высушите и сложите в ящики.
Рекомендую:
#сад и дача #растения #овощи #морковь #как собрать урожай моркови #урожай
👇👇👇Надеюсь, статья была полезной? Подписывайтесь, чтобы мы не потеряли друг друга в новых реалиях отсутствия на Дзене рекомендательной ленты. И благодарю за лайк! ❤️
