👨🍳 Сегодня нас ждёт знакомство с бренд-шефом Лепилиным Сергеем из Грачикофф Клубб. Сергей имеет большой профессиональный опыт, он работал вместе со звездами «Мишлен» в направлении французской, русской, кавказкой, европейской кухонь. Работал в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Сочи и в Крыму. 🇫🇮 🎏 Сергей познакомит нас с экзотическим финским рыбным супом. Обычно такие супы – оригинальное сочетание вкуса рыбы с молоком или сливками. Этот «привет из Финляндии» важен для нашего фестиваля так же, как пребывание в Финляндии – для творчества Е.А. Боратынского. 🤔 Один из самых «поэтических» периодов его жизни – годы военной службы в Финляндии. Там были написаны лучшие образцы ранней лирики поэта, это создало ему репутацию «певца Финляндии». Вернувшись со службы в Россию, поэт женится на дочери владельца Муранова. Ныне музей располагается в усадебном доме, построенном по проекту и чертежам Боратынского. ❗В программе фестиваля возможны изменения по независящим от музея причинам. 📌 Ку