Смешать яйцо с солью, сахаром, ванилью, сметаной и маслом.
Отдельно перемешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто. замесить тесто и отставить в сторону.
Для начинки смешать творог с белком, сахарной пудрой и мукой.
Переложить в кондитерский мешок.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм.
Сформировать печенье как показано в видео.
Выпекать при 180 гр 20 минут.