А давайте приготовим французкий десерт клафути ? Очень вкусный, необычный и нежный, а самое главное - простой, получится абсолютно у всех .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сливки 33% - 150 мл,
Сыр творожный - 150 г,
Сахар - 60 г,
Мука - 20 г,
Яйца - 75 г,
Желтки - 50 г,
Ваниль - щепотка,
Ягоды - 150 г ( у меня малина, можно взять вишню ),
Сливочное масло - 10 г .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Сливки и творожный сыр хорошо перемешать до однородной массы .
2) К сырно - сливочной массе добавить сахар, просеянную муку, ваниль . В конце вмешать яйца и желтки .
3) Всё тщательно перемешать . Форму смазать сливочным маслом, выложить ягоды, залить сливочно - яичной смесью .
4) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до красивого золотистого цвета .
Приятного аппетита !
#клафути #клафутисягодами #выпечка #выпечкакчаю #вкусно #вкусныерецептысфото
#вкусныерецепты
#люблюготовить #фудблогер #фудблог